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| 私が握った鯛のお寿司(^o^) |
週末、名古屋にある寿司カレッジに行ってきました！
鯛のウロコをとって、捌いて、皮引きして、ネタ切りして、握った。これを二日間にわけて作業しました。
握りの練習はけっこうさせてもらって、持ち帰って食べるように握ったのが、写真のお寿司！
自分のお寿司、口でほどける感じがまるでお寿司屋さんのお寿司みたいで大満足っ！
家でお寿司パーティーを実行できる日も近い…？？？
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